Tefs ir mazākais grauds pasaulē, kas ir galvenais pārtikas produkts Etiopijā. Tas izceļas starp graudiem ar to, ka ir izcila kalcija un dzelzs avots un nesatur glutēnu. Minerālvielu čempions: Tefs satur ievērojami augstāku kalcija un dzelzs līmeni salīdzinājumā ar lielāko daļu citu graudaugu, kas padara to noderīgu anēmijas profilaksei un kaulu veselībai. Bez glutēna: Tas […]
Čeremoja: C vitamīns, kālijs un anonacetatīni
Čeremoja ir tropu auglis ar krēmveida mīkstumu un saldu garšu (bieži aprakstīts kā “saldējums”). Tas ir labs C vitamīna un kālija avots. Vitamīns C un antioksidanti: Lielisks vitamīna C avots, kas nepieciešams imunitātei. Kālijs: Satur ievērojamu daudzumu kālija, kas palīdz regulēt asinsspiedienu un uztur sirds veselību. Nervu sistēma: Bagāts ar B6 vitamīnu, kas spēlē galveno […]
Pepino: hidratācija un C vitamīns
Pepino ir Dienvidamerikas auglis ar saldu garšu, kas atgādina melones un bumbieru maisījumu. Tas tiek novērtēts par augsto ūdens un C vitamīna saturu. Hidratācija: Tas sastāv no vairāk nekā 90 % ūdens, kas padara to ideālu, lai uzturētu ūdens līdzsvaru organismā. C vitamīns: labs C vitamīna avots, kas atbalsta imūnsistēmu un veicina dzelzs uzsūkšanos. Šķiedras […]